Assalamu’alaikum Wr Wb. Selamat datang kembali di blog Super-Resep, blog yang selalu menghadirkan resep-resep favorit dan terbaru untuk kamu. Disajikan dengan gaya yang simple, fresh, serta mudah dipraktekan oleh siapa pun, kapan pun, dan dimana pun. Super-Resep selalu berusaha menyediakan referensi resep masakan yang mudah kamu mengerti, sehingga cocok bagi kamu yang mungkin baru belajar memasak sekalipun.
Pada postingan kali ini, kami akan menyajikan Cara Membuat Kentang Kering Ebi yang Paling Mudah, Enak, dan Praktis bagi Pemula. Pemula disini adalah kamu yang baru belajar memasak, ataupun kamu yang baru belajar untuk membuat salah satu hidangan yang cukup popular ini.
Tanpa perlu berlama-lama lagi, yuk kita simak Resep Membuat Kentang Kering Ebi Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk pemula, di bawah ini :
Resep Kentang Kering Ebi Paling Mudah, Enak, dan Praktis
Bahan-bahan
- 500 gr kentang, iris tipis bulat
- 700 ml air untuk merendam
- 1 sdt air kapur sirih
- 1 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu kering untuk taburan
- 5 siung bawang putih, iris, goreng
- 8 siung bawang merah, iris, goreng
- 1,5 sdm ebi, seduh, sangrai
- 3 buah cabe merah kering
- 1/2 sdt gula pasir
semua bumbu kering untuk taburan diatas, di blender halus.
Cara Membuat
- Rendam kentang dalam air yang sudah diberi larutan kapur sirih dan garam. Tunggu sampai 30 menit. Tiriskan kentang.
- Panaskan minyak, goreng kentang kedalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering. Lalu angkat dan tiriskan keripik kentang.
- Goreng kembali kentang yang sudah ditiriskan tadi ke dalam wajan yg berbeda dengan menggunakan api yang besar. Proses penggorengan dengan 2 wajan ini, untuk mendapatkan keripik kentang dengan hasil yang lebih garing.
- Bumbu tabur yang sudah dihaluskan, dilumuri/ditaburkan ke seluruh permukaan kentang.
NB :
- Bila keripik kentang suka lebih pedas, cabe keringnya bisa ditambah sesuai selera.
- Untuk 225 gram
Demikianlah Resep Kentang Kering Ebi Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula ini kami sajikan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang tengah belajar membuat kentang kering ebi khas buatanmu sendiri. Mohon maaf jikalau terdapat kesalahan atau kekurangan atas artikel ini. Terima kasih telah memberikan kesempatan bagi Super-Resep untuk menyajikan resep ini untuk kamu. Tetap semangat dan have an nice cooking!
0 Response to "Resep Kentang Kering Ebi Paling Mudah, Enak, dan Praktis"
Posting Komentar