Resep Perkedel Tempe Paling Mudah, Enak, dan Praktis

Assalamu'alaikum Wr Wb. Hai sobat Super-Resep, selamat datang kembali di blog yang selalu menyediakan resep-resep andalan para keluarga Indonesia. Di sajikan secara simple, fresh, serta praktis, blog Super-Resep sangat cocok untuk siapa pun, bahkan bagi yang baru belajar memasak sekalipun.

Pada postingan kali ini, kami akan membagikan Cara Membuat Perkedel Tempe Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula.

Nah, kalau sudah siap. Yuk langsung ajah kita simak Resep Membuat Perkedel Tempe Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula di bawah ini :

Resep Perkedel Tempe Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula

Bahan-bahan

• 300 gr tempe, digoreng lalu haluskan.
• 1 btg daun bawang
• 1 butir telur
• 100 gr daging giling
• 1/2 sdt kecap inggris
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 5 butir bawang merah, cincang halus
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 1 butir telur dikocok lepas untuk pencelup
• 1 sdm minyak untuk menumis
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuatnya

1. Campur tempe, daun bawang, daging giling, dan telur. Aduk rata.
2. Tambahkan kecap inggris, garam, dan merica bubuk. Aduk rata kembali.
3. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
4. Masukkan tumisan bawang kedalam adonan tempe.
5. Bentuk bulat, pipihkan lalu celupkan ke kocokan telur pelapis.
6. Panaskan minyak dan goreng perkedel tempe hingga kecoklatan dengan api sedang.

NB

• Agar rasa perkedel enak, menghaluskan tempenya jangan terlalu halus.
• Untuk 14 buah

Demikianlah Resep Perkedel Tempe Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula ini kami sajikan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang tengah belajar membuat perkedel tempe khas buatanmu sendiri. Mohon maaf jikalau terdapat kesalahan atau kekurangan atas artikel ini. Terima kasih telah memberikan kesempatan bagi Super-Resep untuk menyajikan resep ini untuk kamu. Tetap semangat dan have an nice cooking!

Related Posts:

Tweet

Resep Perkedel Tahu Paling Mudah, Enak, dan Praktis

Assalamu'alaikum Wr Wb. Hai sobat Super-Resep, selamat datang kembali di blog yang selalu menyediakan resep-resep andalan para keluarga Indonesia. Di sajikan secara simple, fresh, serta praktis, blog Super-Resep sangat cocok untuk siapa pun, bahkan bagi yang baru belajar memasak sekalipun.

Pada postingan kali ini, kami akan membagikan Cara Membuat Perkedel Tahu Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula.

Nah, kalau sudah siap. Yuk langsung ajah kita simak Resep Membuat Perkedel Tahu Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula di bawah ini :

Resep Perkedel Tahu Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula

Bahan-bahan

• 300 gr tahu putih, haluskan
• 50 gr wortel parut
• 2 tangkai kucai/daun bawang. Iris halus
• 50 gr jamur merang, potong kotak kecil
• 125 gr tepung terigu
• 1/2 sdt kaldu ayam
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir
• 2 butir telur kocok lepas
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu yang Dihaluskan

• 4 butir bawang merah, goreng
• 3 siung bawang putih, goreng
• 1/4 sdt merica
• 1 sdt ketumbar, sangrai

Cara Membuatnya

1. Aduk rata tepung terigu, kaldu ayam bubuk, garam, gula pasir dan bumbu halus. 
2. Masukkan telur. Aduk rata kembali.
3. Tambahkan wortel, kucai/daun bawang, jamur merang dan tahu putih. Aduk rata.
4. Sendok adonan dengan 2 sendok makan. Bentuk bulat dan pipihkan.
5. Goreng dalam minyak yang sdh dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kuning kecoklatan.

NB

• Bulatkan sampai benar-benar bulat baru pipihkan agar bentuknya terlihat bagus.
• Bila jamur merang tidak ada, bisa diganti dg 50 gr tahu lagi atau 50 gr wortel parut
• Untuk 21 buah

Demikianlah Resep Perkedel Tahu Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula ini kami sajikan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang tengah belajar membuat perkedel tahu khas buatanmu sendiri. Mohon maaf jikalau terdapat kesalahan atau kekurangan atas artikel ini. Terima kasih telah memberikan kesempatan bagi Super-Resep untuk menyajikan resep ini untuk kamu. Tetap semangat dan have an nice cooking!

Related Posts:

Tweet

Resep Kentang Kering Ebi Paling Mudah, Enak, dan Praktis

Assalamu’alaikum Wr Wb. Selamat datang kembali di blog Super-Resep, blog yang selalu menghadirkan resep-resep favorit dan terbaru untuk kamu. Disajikan dengan gaya yang simple, fresh, serta mudah dipraktekan oleh siapa pun, kapan pun, dan dimana pun. Super-Resep selalu berusaha menyediakan referensi resep masakan yang mudah kamu mengerti, sehingga cocok bagi kamu yang mungkin baru belajar memasak sekalipun.

Pada postingan kali ini, kami akan menyajikan Cara Membuat Kentang Kering Ebi yang Paling Mudah, Enak, dan Praktis bagi Pemula. Pemula disini adalah kamu yang baru belajar memasak, ataupun kamu yang baru belajar untuk membuat salah satu hidangan yang cukup popular ini.

Tanpa perlu berlama-lama lagi, yuk kita simak Resep Membuat Kentang Kering Ebi Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk pemula, di bawah ini :

Resep Kentang Kering Ebi Paling Mudah, Enak, dan Praktis

Bahan-bahan

• 500 gr kentang, iris tipis bulat
• 700 ml air untuk merendam
• 1 sdt air kapur sirih
• 1 sdt garam
• Minyak untuk menggoreng

Bumbu kering untuk taburan

• 5 siung bawang putih, iris, goreng
• 8 siung bawang merah, iris, goreng
• 1,5 sdm ebi, seduh, sangrai
• 3 buah cabe merah kering
• 1/2 sdt gula pasir

semua bumbu kering untuk taburan diatas, di blender halus.

Cara Membuat

1. Rendam kentang dalam air yang sudah diberi larutan kapur sirih dan garam. Tunggu sampai 30 menit. Tiriskan kentang.
2. Panaskan minyak, goreng kentang kedalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering. Lalu angkat dan tiriskan keripik kentang.
3. Goreng kembali kentang yang sudah ditiriskan tadi ke dalam wajan yg berbeda dengan menggunakan api yang besar. Proses penggorengan dengan 2 wajan ini, untuk mendapatkan keripik kentang dengan hasil yang lebih garing.
4. Bumbu tabur yang sudah dihaluskan, dilumuri/ditaburkan ke seluruh permukaan kentang.

NB :

• Bila keripik kentang suka lebih pedas, cabe keringnya bisa ditambah sesuai selera.
• Untuk 225 gram

Demikianlah Resep Kentang Kering Ebi Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula ini kami sajikan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang tengah belajar membuat kentang kering ebi khas buatanmu sendiri. Mohon maaf jikalau terdapat kesalahan atau kekurangan atas artikel ini. Terima kasih telah memberikan kesempatan bagi Super-Resep untuk menyajikan resep ini untuk kamu. Tetap semangat dan have an nice cooking!

Related Posts:

Tweet

Tips Agar Keripik Kentang Lebih Garing

Bagi kamu yang pernah membuat keripik kentang, pasti pernah memperoleh hasil gorengan kentang yang kurang garing. Hal tersebut secara tidak langsung dapat menurunkan para penikmatnya, sehingga jadi kurang mantap kan?

Nah, pada postingan kali ini kami akan membagikan tips agar keripik kentang lebih garing, sehingga lebih enak untuk dinikmati. Berikut adalah tipsnya :

Tips Agar Keripik Kentang Lebih Garing

1. Pilih Kentang  yang Tua

Mengapa kentang harus dipilih yang tua, karena kentang yang muda kandungan airnya  cukup tinggi. Kentang yang tua memiliki ciri-ciri kulit ari yang tidak mudah mengelupas.

2. Iris Sampai Benar-Benar Tipis

Ketebalan irisan kentang sangat berpengaruh pada kerenyahan keripik. Potongan yang terlalu tebal tentunya membuat keripik jadi kurang garing. Gunakan pisau yang tajam agar irisan benar- benar tipis. Sebaiknya iris tipis kentang sampai membentuk lembar transparan, kemudian cuci sampai bersih.

3. Rendam dalam Air Kapur Sirih

Air kapur sirih bisa membantu proses perenyahan keripik. Setelah irisan kentang dicuci bersih. Masukan irisan kentang kedalam air yang sudah diberi larutan air kapur sirih. Rendam selama 20-30 menit. Perendaman ini berguna utk membuat permukaan keripik jadi lebih keras dan kuat, sehingga pada saat digoreng, keripik akan lebih garing. Jika ingin keripik lebih gurih, tambahkan garam kedalam rendaman air kapur sirih tadi. Saat akan digoreng, tiriskan irisan kentang tadi sampai benar-benar kering.

4. Goreng Dua Kali

Goreng kentang dalam minyak yang cukup banyak dan panas. Yang harus diingat, jangan memasukkan kentang terlalu banyak ke dalam minyak agar tidak menempel satu sama lain. Goreng keripik sampai matang dan garing, lalu tiriskan.

Pada tahap ini kentang memang sudah garing, tetapi belum sepenuhnya, karena dalam minyak pertama masih terdapat cukup banyak kandungan air yang tertinggal. Agar semakin kering dan renyah, keripik harus digoreng 2 kali. Maka setelah ditiriskan, goreng kembali kentang di wajan yang berbeda dengan minyak baru yang banyak dan panas. Selain jadi lebih garing, keripik pun lebih awet.

Related Posts:

Tweet

Resep Crepes Pisang Keju Paling Mudah, Enak, dan Praktis

Assalamu’alaikum. Selamat datang di blog Super-Resep, blog masak-memasak yang berisi resep-resep terkini yang disajikan secara simple, fresh, dan dapat dipraktekan oleh siapa pun, kapan pun, dan dimanapun.

Di postingan kali ini, Kami akan membagikan Cara Membuat Crepes Pisang Keju Paling Mudah, Enak, dan Praktis. Yuk kita simak resepnya di bawah ini!

Resep Crepes Pisang Keju Paling Mudah, Enak, dan Praktis

Bahan Kulit

• 200 gr terigu
• 1 sdt baking powder
• 1 btr telur
• 50 gr gula pasir
• 300 ml susu cair
• 1/4 sdt garam
• 2 sdm margarin, lelehkan

Bahan Isi

• 3 buah pisang raja potong bulat 1/2 cm
• 30 gr meses coklat
• 100 gr keju cheddar, parut

Cara Membuatnya

1. Campur telur dan gula, aduk  hingga gula larut. 
2. Tuang susu cair aduk rata.masukkan ke dalam campuran terigu dan baking powder. 
3. Aduk rata, tambahkn garam dan margarin, aduk rata.
4. Diamkan selama 15 menit.
5. Cetak adonan pakai teflon anti lengket sampai adonan habis
6. Ambil selembar kulit tata pisang raja, meises dan keju parut di satu sisi.
7. Lipat dua dan lipat lagi jadi dua.
8. Sajikan.
9. Bila suka, tambahkan topping coklat cair/strawberry cair dalam bentuk botolan, yang dapat menambah varian rasa dan juga sebagai penghias crepes, yang bisa dibeli di minimarket sekitar.

Demikianlah Resep Crepes Pisang Keju Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula ini kami sajikan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang tengah belajar membuat crepes pisang keju khas buatanmu sendiri. Mohon maaf jikalau terdapat kesalahan atau kekurangan atas artikel ini. Terima kasih telah memberikan kesempatan bagi Super-Resep untuk menyajikan resep ini untuk kamu. Tetap semangat dan have an nice cooking!

Related Posts:

Tweet

Resep Perkedel Kentang Paling Mudah, Enak, dan Praktis

Assalamu’alaikum Wr Wb. Selamat datang kembali di blog Super-Resep, blog yang selalu menghadirkan resep-resep terbaru yang disajikan dengan gaya yang simple, fresh, serta mudah dipraktekan oleh siapa pun, kapan pun di dapur andalan kebanggaanmu. Super-Resep selalu berupaya untuk menyediakan referensi resep masakan yang mudah kamu mengerti, sehingga cocok bagi kamu yang mungkin baru belajar memasak sekalipun.

Pada postingan kali ini, kami akan menyajikan Cara Membuat Perkedel Kentang Paling Mudah, Enak, dan Praktis. 

Adapun resepnya adalah sebagai berikut :

Resep Perkedel Kentang Paling Mudah, Enak, dan Praktis

Bahan-bahan

• 350 gr kentang, kupas, potong menjadi 4, lalu goreng dan haluskan
• 50 gr daging giling
• 2 sdm bawang goreng, remas-remas
• 2 kuning telur, putihnya pisahkan untuk dijadikan pelapis.
• 3/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt pala bubuk
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuatnya

1. Campur kentang, daging giling, bawang merah goreng, dan kuning telur. Aduk rata. 
2. Tambahkan garam, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk rata kembali.
3. Kocok putih telur hingga terpisah.
4. Bentuk adonan bulat, lalu pipihkan. Celupkan ke putih telur tadi.
5. Goreng adonan tersebut ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

NB :

• Jangan menggoreng kentang terlalu kering, agar kentang lebih mudah dihaluskan.
• Resep di atas untuk 12 buah

Demikianlah Resep Perkedel Kentang Paling Mudah, Enak, dan Praktis ini kami sajikan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang tengah belajar membuat perkedel kentang khas buatanmu sendiri. Mohon maaf jikalau terdapat kesalahan atau kekurangan atas artikel ini. Terima kasih telah memberikan kesempatan bagi Super-Resep untuk menyajikan resep ini untuk kamu. Tetap semangat dan have an nice cooking!

Selamat mencoba dirumah ya!

Related Posts:

Tweet

Resep Pindang Iga Sapi Paling Enak dan Praktis

Assalamu’alaikum Wr Wb. Selamat datang kembali di blog Super-Resep, blog yang selalu menghadirkan resep-resep terbaru yang dapat kamu praktekan di dapur andalan kebanggaanmu.

Dan, pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep salah satu hidangan khas favorit keluarga Indonesia. Hidangan yang bernama ‘Pindang Iga’ ini adalah salah satu hidangan khas Palembang. Dengan cita rasa yang asam-pedas serta tekstur daging yang empuk, membuat makanan ini digemari oleh banyak orang. Dan bagi kamu para penggemar daging, jangan sampai deh kamu lewatkan Cara Membuat Pindang Iga Sapi Paling Enak dan Praktis yang satu ini.

Adapun resepnya adalah sebagai berikut :

Resep Pindang Iga Sapi Paling Enak dan Praktis

Bahan-bahan

• 1 kg iga sapi berdaging 
• 4 Liter air
• 12 siung bawang putih, yang telah diiris halus
• 6 butir bawang merah, yang telah diiris halus
• 2 lbr daun salam
• 2 batang serai, ambil bagian putihnya lalu memarkan
• 3 cm kunyit, dibakar sebentar, lalu diiris halus
• 3 cm lengkuas, yang telah diiris halus
• 2 sdm air asam jawa
• 3 buah cabe hijau potong
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 ikat (50gr) daun kemangi
• 1 buah tomat potong dadu 2 cm
• 3 batang daun bawang potong 3 cm
• 2 sdt gam
• 1 sdt gula pasir

Cara Membuatnya

1. Rebus iga dengan air 1 liter smpai mendidih. Angkat iga, buang air rebusan pertama. Rebus kembali sisa air sampai mendidih dan masukkan iga. 
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, kunyit dan lengkuas hingga harum. Angkat.
3. Masukan tumisan bumbu kedalam panci rebusan iga. Masak minimal 2 jam, dengan api kecil setelah mendidih untuk mendapatkan daging iga yang empuk dan tidak alot.
4. Tambahkan air asam jawa, cabai hijau , kecap manis dan kecap asin. Masak kembali sampai mau diangkat.
5. Terakhir ketika mau diangkat. Masukkan kemangi , tomat dan daun bawang, aduk rata.
6. Bubuhi garam dan gula pasir, aduk kembali, lalu angkat. 

NB:

• Masaklah pindang iga minimal  2 jam, untuk idealnya masaklah sampai 3 sampai 4 jam dengan api kecil tanpa panci presto, sehingga bumbunya benar-benar meresap dan daging iga benar-benar empuk.

Demikianlah Resep Pindang Iga Sapi Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula ini kami sajikan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang tengah belajar membuat pindang iga sapi khas buatanmu sendiri. Mohon maaf jikalau terdapat kesalahan atau kekurangan atas artikel ini. Terima kasih telah memberikan kesempatan bagi Super-Resep untuk menyajikan resep ini untuk kamu. Tetap semangat dan have an nice cooking!

Related Posts:

Tweet

Resep Membuat Bumbu Dasar

Pada postingan kali ini kami akan menyajikan Resep Membuat Bumbu Dasar, yaitu : bumbu dasar putih, bumbu dasar merah, serta bumbu dasar kuning. Semoga postingan ini cukup membantu kamu dalam membuat bumbu dasar yang notabene akan dibutuhkan saat memasak masakan lain yang sudah barang tentu sangat bervariasi.

Cara Membuat Bumbu Dasar Putih

(untuk 500 gr)

Bahan

• 250 gr bawang merah
• 100 gr bawang putih
• 50 gr kemir, goreng
• 3 cm lengkuas, iris halus
• 2 sdm ketumbar butiran, sangrai
• 200 ml minyak sayur, untuk menumis

Cara Membuat

1. Haluskan semua bahan, sisihkan.
2. Panaskan minyak , tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Angkat, dinginkan.
3. Masukkan ke dalam wadah bersih dan kering, tutup rapat. Simpan di dalam lemari pendingin hingga sesaat akan digunakan.

Cara Membuat Bumbu Dasar Merah

(untuk 500 gr)

Bahan

• 25 buah cabe merah
• 12 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 sdt terasi, bakar
• 200 ml minyak sayur, untuk menumis

Cara Membuat

1. Haluskan semua bahan. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Angkat, dinginkan.
3. Masukkan ke dalam wadah bersih dan kering, tutup rapat.
4. Simpan hingga sesaat akan digunakan.

Cara Membuat Bumbu Dasar Kuning

(Untuk 500 gr)

Bahan

• 200 ml minyak sayur untuk menumis
• 20 butir bawang merah
• 12 siung bawang putih
• 6 butir kemiri, goreng
• 1 sdt ketumbar, sangrai
• 1 sdt merica butiran, sangrai
• 4 cm lengkuas
• 4 cm kunyit, bakar
• 3 cm jahe

Cara Membuat

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan bumbu matang. Angkat, dinginkan.
2. Simpan di dalam wadah bersih dan kering, tutup rapat. Simpan di dalam lemari pendingin hingga sesaat akan digunakan.

Related Posts:

Tweet

Resep Nasi Goreng Kuning Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula

Assalamu'alaikum Wr Wb. Hai sobat Super-Resep, selamat datang kembali di blog yang selalu menyediakan resep-resep andalan para keluarga Indonesia. Di sajikan secara simple, fresh, serta praktis, blog Super-Resep sangat cocok untuk siapa pun, bahkan bagi yang baru belajar memasak sekalipun.

Pada postingan kali ini, kami akan membagikan Cara Membuat Nasi Goreng Kuning Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula. Yup! nasi goreng kuning, karena nasi goreng berwarna kecoklatan sudah terlalu mainstream. wkwk... Nasi goreng yang akan kita buat ini menggunakan bumbu dasar kuning dalam pembuatannya. Bagi kamu yang masih belum paham cara membuat bumbu kuning kamu dapat mempelajarinya terlebih dahulu pada postingan kami yang berjudul Cara Membuat Bumbu Dasar. Pada postingan tersebut, kamu akan memperoleh resep membuat bumbu dasar beserta penjelasannya step by step. Tak hanya bumbu dasar kuning, tapi juga bumbu merah dan bumbu putih.

Nah, kalau sudah siap. Yuk langsung ajah kita simak Resep Membuat Nasi Goreng Kuning Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula di bawah ini :

Resep Nasi Goreng Kuning Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula

Bahan-bahan

• 400 gr nasi putih
• 2 butir bawang merah, cincang halus
• 3 sdm bumbu dasar kuning
• 2 butir telur, kocok lepas
• 50 gr udang jerbung, kupas, kerat punggungnya, sisakan bagian ekornya.
• 1 batang daun bawang, potong 1/2 cm
• 75 gr wortel, potong kotak, rebus
• 50 gr jagung manis, pipil (congkel dengan pisau), rebus
• 50 gr kacang polong
• 2 buah cabe merah besar, buang biji-bijinya, potong serong
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuatnya

1. Tumis bawang merah cincang sampai harum. 
2. Masukkan bumbu dasar kuning. Aduk rata. Sisihkan kepinggir wajan. 
3. Tambahkan telur, aduk sampai berbutir.
4. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
5. Tambahkan nasi putih, aduk rata. 
6. Masukkan daun bawang, wortel, jagung manis, kacang polong, cabe merah dan merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang.
7. Cetak nasi goreng dalam mangkuk ukuran sedang, tekan padat. Sajikan nasi goreng kuning dengan kerupuk udang/emping.

NB : Kira-kira untuk 4 porsi

Demikianlah Resep Nasi Goreng Kuning Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula ini kami sajikan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang tengah belajar membuat nasi goreng kuning khas buatanmu sendiri. Mohon maaf jikalau terdapat kesalahan atau kekurangan atas artikel ini. Terima kasih telah memberikan kesempatan bagi Super-Resep untuk menyajikan resep ini untuk kamu. Tetap semangat dan have an nice cooking!

Related Posts:

Tweet

Cara Menggunakan Kluwak untuk Memasak

Keluak adalah biji tanaman pangi atau kepayang. Bentuknya yang berupa segitiga tumpul, serta warnanya yang abu-abu kehitaman kluwak biasanya digunakan untuk masakan Jawa Timur, Jawa Barat, Jawa Tengah, atau bahkan Sulawesi Selatan.

Cara Menggunakan Kluwak untuk Memasak

Memilih Keluak

Dalam memilih kluwak, pilihlah kluwak yang berwarna tua. Goyangkan sedikit. Kluwak bagus kalau terdengar bunyi. Karena artinya, daging dari bijinya sudah tidak melekat lagi di tempurungnya. Tetapi kalau bunyinya terlalu keras, pertanda dagingnya sudah mulai kering. Jadi jangan dipilih. Kluwak yang baik adalah:  Buahnya hitam, mengkilap, tidak terlalu keras dan kering, dan rasanya tidak boleh pahit.

Cara Menggunakan Kluwak

Pecahkan kulit kluwak sampai benar-benar retak, lalu keluarkan daging buahnya. Rendam di air panas sampai lunak. Setelah itu dapat dihaluskan dengan bumbu lainnya. Terkadang juga daging kluwaknya hanya dibelah-belah dan dimasukan ke dalam masakan.

Akibat Penggunaan Keluak

Warna masakan jadi hitam, rasanya jadi gurih dan aromanya jadi khas.

Masakan yang Dibuat dengan Menggunakan Kluwak

Rawon dan brongkos adalah masakan yang menggunakan kluwak paling popular. Tetapi sesungguhnya kita bisa membuat apa saja dari kluwak, misalnya ayam/udang/ikan panggang, pepes dan nasi/mie goreng.

Related Posts:

Tweet

Resep Rawon Dengkul Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula

Assalamu’alaikum Wr Wb. Selamat datang kembali di blog Super-Resep, blog yang selalu menghadirkan resep-resep favorit dan terbaru untuk kamu. Disajikan dengan gaya yang simple, fresh, serta mudah dipraktekan oleh siapa pun, kapan pun, dan dimana pun. Super-Resep selalu berusaha menyediakan referensi resep masakan yang mudah kamu mengerti, sehingga cocok bagi kamu yang mungkin baru belajar memasak sekalipun.

Pada postingan kali ini, kami akan menyajikan Cara Membuat Rawon Dengkul yang Paling Mudah, Enak, dan Praktis bagi Pemula. Pemula disini adalah kamu yang baru belajar memasak, ataupun kamu yang baru belajar untuk membuat salah satu hidangan yang cukup popular ini.

Rawon dengkul adalah salah satu kuliner khas yang berasal dari Pasuruan, Jawa Timur. Rawon jenis ini menggunakan bahan berupa bagian dengkul (lutut) sapi, yang merupakan bagian yang kaya akan lemak, berpadu dengan kuah klewak. Walhasil, jadilah sensasi masakan yang lembut, kenyal yang berkolaborasi dengan gurih serta rasa masamnya kuah klewak hitam yang khas.

Tanpa perlu berlama-lama lagi, yuk kita simak Resep Membuat Rawon Dengkul Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk pemula, di bawah ini :

Resep Rawon Dengkul Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula

Bahan-bahan

• 3 kg dengkul/lutut sapi
• 3 liter air
• 1 sdm gula pasir
• 2 sdm kaldu sapi
• 10 batang daun bawang, potong 1/2 cm
• 2 sdm minyak goreng
• 100 gr Taoge
• Garam secukupnya

Bumbu

• 4 sdt ketumbar
• 1 sdt jinten
• 8 btr kemiri, yang telah disangrai
• 28 bh bawang merah
• 16 buah bawang putih kating
• 6 cm kunyit, yang telah dibakar/goreng sebentar, lalu dipotong-potong
• 2 cm jahe
• 10-12 bh kluwak
• 6 batang serai, memarkan
• 10 lbr daun jeruk

Cara Membuatnya

1. Didihkan 1 liter air, setelah mendidih masukkan lutut sapi selama 15 menit. Angkat, lalu potong-potong daging dan otot lutut sapi. Air rebusan pertama dibuang saja.
2. Didihkan kembali 2 liter air, lalu masukkan potongan daging. Masak di atas api sedang sampai mendidih.
3. Ambil isi kluwak, rendam dengan air panas hingga lunak.
4. Sangrai ketumbar, jintan dan kemiri hingga aromanya harum.
5. Haluskan bumbu yang disangrai bersama bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kluwak.
6. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya hingga harum. Angkat.
7. Masukkan bumbu tumisan tadi ke dalam rebusan lutut sapi, didihkan. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.
8. Masak dengan api kecil hingga air menyusut tinggal setengahnya. Masukkan daun bawang, aduk rata, angkat.
9. Hidangkan rawon beserta taoge pendek, emping/kerupuk udang dan sambal.

Resep Sambal

Bahan-bahan

• 30 bh cabe rawit
• 2 bh tomat
• 1 sdt terasi, dibakar sebentar
• Garam secukupnya

Cara membuat sambalnya:

1. Rebus cabai dan tomat, setelah lembut, angkat dan ulek beserta terasi dan garam. Sajikan

TIPS

• Untuk daging rawon yg empuk paling cepat dimasak selama 2 jam.

Demikianlah Resep Rawon Dengkul Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula ini kami sajikan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang tengah belajar membuat rawon dengkul khas buatanmu sendiri. Mohon maaf jikalau terdapat kesalahan atau kekurangan atas artikel ini. Terima kasih telah memberikan kesempatan bagi Super-Resep untuk menyajikan resep ini untuk kamu. Tetap semangat dan have an nice cooking!

Related Posts:

Tweet

Resep Es Cincau Susu Paling Mudah, Enak, dan Praktis

Assalamu’alaikum. Selamat datang di blog Super-Resep, blog masak-memasak yang berisi resep-resep terkini yang disajikan secara simple, fresh, dan dapat dipraktekan oleh siapa pun, kapan pun, dan dimanapun.

Di postingan kali ini, Kami akan membagikan Cara Membuat Es Cincau Susu Paling Mudah, Simple, dan Praktis. Siapa sih yang nggak tau es cincau susu? Sensasinya yang menyegarkan, manis, dan lembut, cocok banget dinikmati kala cuaca panas terik di siang hari.

Baiklah, langsung saja kita simak resepnya di bawah ini :

Resep Es Cincau Susu Paling Mudah, Enak, dan Praktis

Bahan

• Cincau hitam
• Susu kental manis
• Gula pasir
• Air
• Es batu

Cara Membuat

1. Serut cincau hitam menggunakan serutan keju (bila tidak ada, kamu bisa memotongnya menjadi kotak-kotak kecil).
2. Larutkan gula pasir kedalam air panas.
3. Masukkan susu secukupnya.
4. Masukan cincau yang sudah diserut atau dipotong
5. Masukkan es batu.
6. Es cincau susu siap disantap.

Mudah kan?

TIPS

• Bila kamu nggak suka terlalu manis. Kamu bisa cukup menggunakan susu kental manis saja sesuai seleramu, atau kamu juga bisa menggunakan sirup Marjan Cocopandan sebagai pengganti air gula.
• Masukkan cincaunya terakhir saja ya, ketika mendekati waktu untuk dihidangkan atau diminum. Soalnya kalau terlalu lama dicampur, warna putih susu akan berubah menjadi keabu-abuan. Tentunya akan jadi kurang menarik presentasinya karena kurang cantik warnanya. Dan, biasanya lebih dari 2 jam, hidangan akan berubah warna.

Demikianlah Resep Membuat Es Cincau Susu yang Paling Mudah, Enak, dan Praktis ini kami sajikan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang tengah belajar membuat Es Cincau Susu khas buatanmu sendiri. Mohon maaf jikalau terdapat kesalahan atau kekurangan atas artikel ini. Terima kasih telah memberikan kesempatan bagi Super-Resep untuk menyajikan resep ini untuk kamu. Tetap semangat dan have an nice cooking!

Related Posts:

Tweet

Resep Risol Mayones Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula

Assalamu’alaikum. Selamat datang kembali di blog Super-Resep, blog yang memuat beragam resep masakan yang disajikan secara simple, fresh, serta mudah dipraktekan bahkan bagi kamu yang baru memulai belajar memasak sekalipun.

Pada postingan kali ini kami akan membagikan Cara Membuat Risol Mayones yang Paling Mudah, Enak, dan Praktis tentunya. Resep di bawah ini akan kami jabarkan sebaik dan segamblang mungkin agar dapat kamu ikuti dengan mudah dan tepat. Sehingga kamu dapat memperoleh hasil risol mayonaise yang baik, enak, serta menggoda selera.

Resep Risol Mayones Paling Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula

Bahan Isi

• 6 buah buncis, cuci, lalu potong kecil-kecil
• 3 buah wortel, cuci, lalu potong kecil-kecil
• 1 buah jagung kuning, cuci, dan pipil
• 100 gr udang kupas, potong kecil-kecil
• Keju parut
• Mayones secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• 5 jumput terigu
• 3 sdm air

Bumbu Halus Isi

• 3 bawang putih
• 1/2 sdt merica

Cara Membuat Isi

1. Rebus semua sayuran secara terpisah (jangan terlalu matang!), lalu tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan udang dan air, tumis hingga air sedikit.
4. Tambahkan garam, gula dan sayuran, aduk rata.
5. Jika air sudah habis, masukkan terigu, aduk rata. Dinginkan sisihkan.

Bahan Selimut

• 1 butir telur, kocok lepas.
• Bread crumbs (tepung roti) secukupnya.

Bahan Kulit

• 1 cangkir tepung terigu
• Air secukupnya
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt minyak goreng

Cara Membuat

1. Aduk semua bahan kulit dengan whisker hingga licin. Bila perlu, disaring agar tak bergumpal.
2. Buat dadar di teflon yang sebelumnya telah diolesi minyak.
3. Setelah matang, tambahkan bahan isi, mayones dan keju. Lipat lalu sisihkan.
4. Lakukan hingga bahan kulit habis.
5. Celupkan dalam kocokan telur lalu guling dalam tepung roti, masukkan dalam kulkas kurang lebih 15 menit sebelum digoreng agar tepung roti menempel dengan baik.
6. Goreng hingga matang.
7. Risol mayones siap untuk dihidangkan.

Demikianlah Resep Risol Mayones Paling Mudah, Enak, dan Praktis  ini kami sajikan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang tengah belajar membuat risol mayones khas buatanmu sendiri. Mohon maaf jikalau terdapat kesalahan atau kekurangan atas artikel ini. Terima kasih telah memberikan kesempatan bagi Super-Resep untuk menyajikan resep ini untuk kamu. Tetap semangat dan have an nice cooking!

Related Posts:

Tweet

Cara Mengeluarkan Tulang Pada Pembuatan Otak-Otak Ikan Bandeng

Mungkin di antara kamu, masih ada yang mengalami kebingungan atau kesulitan ketika mengeluarkan tulang pada saat pembuatan otak-otak ikan bandeng. Nah pada postingan kali ini, kami secara khusus akan menyajikan tips mengeluarkan tulang ikan bandeng dengan cara yang lebih praktis dan mudah tatkala kamu tengah membuat otak-otak bandeng kesukaanmu.

Dan berikut ini adalah caranya:

Cara Mengeluarkan Tulang Pada Pembuatan Otak-Otak Ikan Bandeng

1. Setelah insang dan isi perut dikeluarkan lewat leher, pencet (pijit) seluruh badan ikan.
2. Ikan yang sudah diurut dan dipencet.
3. Tekuk bagian ekor satu sisi.
4. Tekuk bagian ekor sisi sebelahnya.
5. Patahkan tulang bagian kepala dengan menggunakan pisau.
6. Tarik tulang dibagian kepala yang sudah dipatahkan dengan menggunakan tangan kanan dan tangan kiri memencet bagian ekornya.
7. Keluarkan tulang ikan.
8. Pencet badan ikan untuk mengeluarkan dagingnya.
9. Bandeng siap dibuat otak-otak

Demikianlah tips mengeluarkan tulang pada pembuatan otak-otak bandeng. Semoga tips di atas dapat bermanfaat dan membantu kamu yang mungkin masih agak kesulitan dalam pembuatan otak-otak ikan bandeng. Terima kasih.

Related Posts:

Tweet

Resep Otak-otak Bandeng Spesial Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula

Assalamu’alaikum Wr Wb. Selamat datang kembali di blog Super-Resep. Blog bertopik masak-memasak yang selalu berusaha menyajikan resep-resep yang simple, mudah, serta praktis. Disajikan secara menyegarkan, cocok dipraktekan oleh siapa saja, bahkan bagi yang baru belajar masak sekalipun.

Baiklah, pada postingan kali ini kami akan membagikan Resep Otak-otak Bandeng Spesial Mudah, Enak, dan Praktis. Resep di bawah ini akan kami jabarkan sebaik dan segamblang mungkin agar dapat kamu ikuti dengan mudah dan tepat. Sehingga kamu dapat memperoleh hasil Otak-otak Bandeng yang baik, enak, serta menggoda selera.

Tak perlu berlama-lama lagi, yuk kita simak Resep Otak-otak Bandeng Spesial Mudah, Enak, dan Praktis di bawah ini :

Resep Otak-otak Bandeng Spesial Mudah, Enak, dan Praktis

Bahan

• 2 ekor bandeng ukuran sedang (500 gr)
• 2 sdm tepung roti / bread crumbs
• 2 butir telur (1 butir untuk celupan)
• Jamur tiram secukupnya (sesuai selera masing-masing. Kamu juga bisa menggantinya dengan sayuran lain misalnya wortel, seledri atau daun bawang)
• 1/2 sachet kaldu ayam (sesuai selera)
• Merica bubuk secukupnya
• 3 siung bawang putih halus
• Sejumput soda kue (sesuai selera, tidak pakai tidak apa-apa)

Cara Membuat

1. Bersihkan sisik ikan lalu buka insang dan isi perutnya lewat bagian kepalanya.
2. Urut-urut bagian badan ikan agar dagingnya terpisah dari kulitnya. Tekuk bagian ekor sampai tulang ekor dirasa patah, kemudian patahkan tulang bagian kepala.
3. Tarik tulang keluar.
4. Pencet badan ikan dengan lembut agar dagingnya keluar. Hati-hati jangan sampai kepala patah dan kulit sobek.
5. Pisahkan tulang halus dari dagingnya
6. Blender daging dengan menggunakan dry mill blender atau food processor.
7. Campur dengan semua bahan lain dan 1 butir telur.
8. Masukkan kembali kedalam badan ikan lalu bungkus daun pisang / aluminium foil.
9. Kukus ikan kurang lebih 20 menit atau dirasa jika sudah matang.
10. Olesi sedikit permukaan ikan dengan minyak biar tidak lengket tapi jika dibungkus daun, tidak usah diolesi.
11. Biarkan dingin lalu potong-potong.
12. Celup di kocokan telur lalu goreng hingga coklat keemasan.
13. Angkat ketika di rasa sudah matang.
14. Otak-otak bandeng siap untuk dihidangkan.

Nb : Bagi kamu yang masih agak kesulitan untuk mengeluarkan tulang ikan bandeng, kamu bisa baca tips dari kami di sini, semoga dapat membantu kamu.

Demikianlah Resep Otak-otak Bandeng Spesial Mudah, Enak, dan Praktis  ini kami sajikan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang tengah belajar membuat Otak-otak Bandeng khas buatanmu sendiri. Mohon maaf jikalau terdapat kesalahan atau kekurangan atas artikel ini. Terima kasih telah memberikan kesempatan bagi Super-Resep untuk menyajikan resep ini untuk kamu. Tetap semangat dan have an nice cooking!

Related Posts:

Tweet

Resep Membuat Kentang Goreng Ala KFC yang Mudah, Enak, dan Praktis

Assalamu’alaikum Wr Wb.

Kembali lagi bersama kami di blog Super-Resep, yang selalu menyajikan resep-resep istimewa secara mudah, simple, serta dapat kamu praktekan kapan pun dimana pun. Kami selalu berupaya untuk membagikan resep dengan penjelasan yang cocok banget buat kamu yang lagi belajar memasak atau mencoba mengolah masakan favorit kamu, dengan gaya dan tanganmu sendiri.

Di postingan kali ini, Kami akan membagikan resep kentang goreng ala-ala KFC!. Siapa sih yang nggak tau French Fries-Nya KFC yang legend itu? Sensasinya yang fresh, lembut, dan gurih. Ditambah lagi kalau ‘dicocol’ dengan saus sambalnya yang khas itu. Waaaaah dijamin bakal ngunyah mulu deh.

Nah, nggak perlu berlama-lama lagi. Yuk kita simak Resep Membuat Kentang Goreng Ala KFC yang Mudah, Enak, dan Praktis di bawah ini :

Resep Membuat Kentang Goreng Ala KFC yang Mudah, Enak, dan Praktis

Bahan-bahan:

• 1 kg Kentang Berukuran sedang-besar
• Tepung maizena secukupnya
• Air yang cukup banyak untuk merebus kentang hingga terendam
• Air Dingin (pakai es batu)
• Minyak goreng (minyak goreng yang baru bukan jelantah)
• Saus sambal botol sebagai pelengkap

Bumbu Kentang Goreng

• 3 siung bawang putih, yang telah digeprek lalu di cincang
• 1 sdt garam

Cara Membuat Kentang Goreng

1. Kupas kulit kentang, kemudian potong-potong kentang memanjang bentuk korek api, dengan ketebalan sesuai selera kamu. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.
2. Rebus air (yang akan digunakan untuk merendam keseluruhan kentang yang sudah dipotong-potong tadi) lalu masukkan bawang putih dan garam.
3. Setelah mendidih, rebus kentang sebentar kurang lebih 5 menit atau tidak sampai matang (kira-kira seperempat matang).
4. Angkat kentang yang sudah direbus, lalu tiriskan, langsung masukkan ke dalam air es selama 5 menit, lalu angkat dan tiriskan lagi.
5. Gulingkan kentang  ke dalam tepung maizena lalu diamkan (tepung ini akan menyerap kandungan air yang ada di kentang).
6. Goreng kentang setengah matang dalam minyak yang banyak hingga kentang terendam.
7. Angkat dan tiriskan. Biarkan hingga suhunya normal (tidak panas lagi). Lalu simpan sebentar di lemari es (Freezer).
8. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak hingga dapat merendam kentang saat digoreng.
9. Setelah minyak benar-benar panas, kecilkan apinya, goreng kentang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
10. Kentang siap dihidangkan. Nikmati kentang goreng dengan sause tomat/cabai/mayonaise.

Demikianlah Resep Membuat Kentang Goreng Ala KFC yang Mudah, Enak, dan Praktis ini kami sajikan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang tengah belajar membuat kentang goreng ala KFC khas buatanmu sendiri. Mohon maaf jikalau terdapat kesalahan atau kekurangan atas artikel ini. Terima kasih telah memberikan kesempatan bagi Super-Resep untuk menyajikan resep ini untuk kamu. Tetap semangat dan have an nice cooking!

Related Posts:

Tweet

Resep Membuat Choco Cookies Sendiri Ala Goodtime Yang Mudah Dan Praktis Untuk Pemula

Assalamu’alaikum Wr Wb.

Selamat datang kembali di blog Super-Resep, blog yang selalu menyajikan resep-resep istimewa secara mudah, simple, serta dapat kamu praktekan kapan pun dimana pun. Dan blog ini cocok banget buat kamu yang sedang belajar memasak atau mencoba mengolah masakan favorit kamu, dengan sajian khas buatanmu sendiri.

Pada postingan kali ini, Super-Resep akan membagikan salah satu resep kue kering yang kerap kali kita temui ketika lebaran, atau juga sering kita temui di meja ruang tamu sebagai cemilan manis dan lezat. Yups! Choco Chips.

Sensasi renyah, garing, dengan butiran cokelat yang manis nan lezat dijamin bakal bikin kamu nagih, dan nggak bakalan cukup satu dua kue untuk memenuhi kebutuhan seleramu. Dan berikut adalah 

Resep Membuat Choco Cookies Sendiri Ala Goodtime Yang Mudah Dan Praktis Untuk Pemula:

Bahan-bahan

• 150 gr Margarin
• 100 gr Gula tepung
• 75 gr Dark Cooking Chocolate (DCC) yang telah dilelehkan
• 1 butir Telur + 1 kuning Telur
• 275 gr Tepung terigu protein sedang
• 1/2 sdt Baking powder
• 100 gr Kacang mede yang telah di-oven, lalu di cincang-cincang kasar
• 100 gr Chocolate chip

Cara membuat

1. Kocok margarin dan gula tepung selama 1 menit.
2. Masukkan DCC leleh lalu kocok rata.
3. Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok terus.
4. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
5. Tambahkan kacang mede dan chocolate chips. Aduk rata.
6. Sendokkan adonan di loyang yang sudah dioleskan margarin.
7. Oven selama 25 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
8. Angkat dan dinginkan. Lalu masukkan toples.
9. Choco Chips Ala Goodtime siap untuk disajikan.

Demikianlah Resep Membuat Choco Cookies Sendiri Ala Goodtime Yang Mudah Dan Praktis Untuk Pemula ini kami sajikan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang tengah belajar membuat choco chips khas buatanmu sendiri. Mohon maaf jikalau terdapat kesalahan atau kekurangan atas artikel ini. Terima kasih telah memberikan kesempatan bagi Super-Resep untuk menyajikan resep ini untuk kamu. Tetap semangat dan have an nice cooking!

Related Posts:

Tweet

Resep Tempe Penyet Pedas Enak, Mudah, dan Praktis untuk Pemula

Assalamu’alaikum. Hai sobat Super-Resep! Terima kasih sudah mampir ke blog ini, dan juga telah memberikan kesempatan kepada kami untuk terus menyajikan resep-resep super yang bisa kamu praktekan di rumah. Super-Resep akan terus menyajikan resep-resep yang simple, serta dapat mudah dipraktekan oleh kamu, bahkan bagi yang masih pemula sekalipun. Tetap dengan motto “Enak, Mudah, dan Praktis”.

Pada kesempatan kali ini, Super-Resep akan membagikan resep dari salah satu hidangan rumahan khas Nusantara. Yaitu, Resep Tempe Penyet Pedas Enak, Mudah, dan Praktis untuk Pemula. Resep yang akan kami sajikan ini semoga dapat membantu kamu yang masih baru belajar memasak dengan harapan kamu dapat mengolah salah satu menu andalan rumahan ini dengan sebaik mungkin. Melalui postingan ini, Super-Resep akan menyajikan cara membuat tempe penyet pedas secara sederhana, simple, dan praktis agar dapat dengan mudah kamu ikuti / praktekan.

Tempe penyet pedas adalah salah satu menu khas nusantara yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Dengan harga bahan-bahannya yang murah serta mudah didapatkan di pasar tradisional, tempe penyet pedas kerapkali di hidangkan sebagai sajian andalan rumahan pendamping nasi. Rasanya pun nikmat dan menggugah selera.

Di bawah ini adalah  Resep Tempe Penyet Pedas Enak, Mudah, dan Praktis untuk Pemula, yuk simak baik-baik!

Resep Tempe Penyet Pedas Enak, Mudah, dan Praktis untuk Pemula

Bahan:

• 150 gr tempe goreng
• 3 buah cabai merah besar
• 8 buah cabai rawit merah
• 2 sdt terasi matang
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• 1 buah tomat mengkal (yang telah diiris)
• 1 sdt air jeruk nipis
• Minyak goreng secukupnya

 Cara Membuat:

1. Dengan menggunakan cobek kayu, uleg kasar cabai merah besar, cabai rawit merah, dan terasi.
2. Panaskan minyak, lalu goreng bahan hasil ulekan di atas.
3. Setelah selesai, tambahkan gula dan garam, air jeruk nipis dan irisan tomat mengkal, lalu aduk hingga merata.
4. Penyetkan tempe di atas cobek hingga pipih.
5. Lumuri tempe dengan sambal yang telah digoreng.
6. Tempe penyet pedas siap untuk dihidangkan.

Demikianlah Resep Tempe Penyet Pedas Enak, Mudah, dan Praktis untuk Pemula ini kami sajikan. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang tengah belajar membuat tempe penyet pedas khas buatanmu sendiri. Mohon maaf jikalau terdapat kesalahan atau kekurangan atas artikel ini. Terima kasih telah memberikan kesempatan bagi Super-Resep untuk menyajikan resep ini untuk kamu. Tetap semangat dan have an nice cooking!

Wassalamu’alaikum. 😊

Related Posts:

Tweet

Resep Cah Kangkung Terasi Enak, Mudah, dan Praktis untuk Pemula

Assalamu’alaikum. Halo! Apa kabar sobat Super-Resep di manapun kamu berada. Semoga selalu dalam lindungan Tuhan Yang Maha Esa, serta diberikan kelancaran dalam menjalani segala aktivitas di hari ini.

Pada kesempatan kali ini, Super-Resep akan membagikan resep dari salah satu hidangan rumahan yang terlalu ‘super’ untuk kamu lewatkan . Yaitu, Resep Cah Kangkung Terasi Enak, Mudah, dan Praktis untuk Pemula. Tentunya resep ini akan sangat berguna bagi kamu yang baru belajar dan mencoba memasak salah satu menu andalah rumahan ini. Super-Resep akan menyajikan cara membuat cah kangkung terasi secara sederhana, simple, dan praktis untuk bias kamu ikuti.

Seperti yang telah kita ketahui bersama, bahwasannya cah kangkung ini adalah salah satu menu khas nusantara, yang kerapkali dihidangkan sebagai sajian andalan rumahan keluarga Indonesia. Terlebih lagi, rasanya yang nikmat dan murah meriah.

Baiklah, yuk kita simak Resep Cah Kangkung Terasi Enak, Mudah, dan Praktis untuk Pemula di bawah ini!

Resep Cah Kangkung Terasi Enak, Mudah, dan Praktis untuk Pemula

Bahan-bahan:

• 3 ikat kangkung
• 6 buah bawang merah (yang telah dihaluskan/diiris)
• 3 buah bawang putih (yang telah digeprek lalu dihaluskan/diiris)
• Saori saos tiram 1 bks (tergantung selera)
• 1 ons/1bks jamur merang
• 500 ml air
• Terasi seukuran jempol (dilarutkan dengan 5 sdm air)
• 2 sdm tepung sagu/maizena (yang telah dilarutkan dengan air )
• 1 sdm gula
• Garam secukupnya

 Pelengkap

• Cabai yang telah dipotong-potong (khusus bagi kamu yang suka pedas)
• Bakso atau otak-otak.

 Cara membuat:

1. Cuci dan bersihkan kangkung terlebih dahulu, lalu potong sesuai selera, lalu remas-remas kangkung.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi masukkan saori saos tiram.
3. Masukan kangkung, kemudian jamur, beri air.
4. Masukkan larutan terasi dan larutan maizena.
5. Setelah air mendidih masukkan gula dan garam.
6. Angkat.

 Tambahan Pelengkap

1. Tambahkan potongan cabe ke tumisan bila ingin memperoleh rasa yang pedas.
2. Tambahkan bakso dan otak-otak dengan cara memasukkannya ke dalam tumisan kangkung, agar mendapatkan variasi rasa yang jauh lebih mantap.

Demikianlah Resep Cah Kangkung Terasi Enak, Mudah, dan Praktis untuk Pemula ini. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang tengah belajar membuat cah kangkung terasi khas buatanmu sendiri. Mohon maaf jikalau terdapat kesalahan atau kekurangan atas artikel ini. Terima kasih telah memberikan kesempatan bagi Super-Resep untuk menyajikan resep ini untuk kamu. Tetap semangat dan have an nice cooking!

Wassalamu’alaikum. 😊

Related Posts:

Tweet

Resep Es Pisang Ijo Spesial, Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula

Assalamu’alaikum Wr Wb. Selamat datang sobat Super-Resep dimana pun kamu berada. Semoga kalian selalu semangat  dalam menjalani aktivitas di hari ini. Pada postingan kali ini, Super-Resep akan membagikan Resep Es Pisang Ijo Spesial yang mudah, enak, dan praktis tentunya untuk pemula. Resep ini cocok untuk kamu yang baru pertama kalinya mencoba untuk membuat Es Pisang Ijo, yang terkenal manis, lezat, dan menyegarkan itu lho.

Seperti yang telah kita ketahui bersama, Es pisang Ijo adalah salah satu hidangan khas asal Makassar. Berbahan utama pisang yang bersalutkan adonan tepung berwarna hijau, maka dari itulah sajian ini dinamakan Pisang Ijo.

Dan yang membuatnya makin mantap, Pisang Ijo ini disajikan dengan menggunakan pelengkap berupa es, bubur sumsum, serta sirup berwarna merah yang merupakan salah satu ciri khasnya. Hidangan Es Pisang Ijo ini cocok sekali dinikmati kala siang hari yang terik, ataupun sebagai menu sajian berbuka puasa.

Baiklah, tanpa perlu berlama-lama yuk kita simak Resep Es Pisang Spesial, mudah, enak, dan praktis untuk pemula di bawah ini.

Bahan Utama:

• 10 buah pisang raja

Bahan Kulit:

• 1 cup tepung terigu (ukuran 300 ml)
• 2 cup air
• 1 sdm margarain yang telah dilelehkan
• 1 butir telur
• 1/2 sdt garam
• 3 tetes pasta pandan (sari daun suji)

 Bahan Kuah:

• 6 cup santan
• 6 sdm tepung maizena
• 1 sdm garam
• 1/3 kaleng susu kental manis
• 4 sdm gula pasir

Pelengkap

• Es Batu Secukupnya
• Sirup DHT Pisang Ambon, bisa diganti dengan sirup coco pandan (berwarna merah)
• Susu Kental Manis secukupnya

Cara Membuat Pisang Ijo :

1. Cucilah pisang raja, dan kukus selama sekitar 10 menit / sampai matang. Setelah matang, kupas pisang dan tiriskan.
2. Kocok semua bahan dengan whisker hingga tercampur rata, jangan sampai ada yang menggumpal, saring jika diperlukan.
3. Ambil 1 1/2 sendok sayur adonan kemudian dadarkan di teflon.
4. Ambil 1 buah pisang yang sudah dikukus, letakkan di tengah adonan yang telah didadarkan tadi,  kemudian gulung.
5. Lakukakan hingga selesai semuanya.

Cara Membuat Kuah :

1. Ambil santan, larutkan maizena di dalamnya, aduk hingga tak menggumpal.
2. Campur larutan maizena, garam, gula dan susu kental manis.
3. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
4. Matikan api.

Penyelesaian dan penyajian :

1. Tata pisang di mangkuk kemudian siram dengan kuah
2. Tambahkan sirup DHT pisang ambon.
3. Tambahkan Es Batu dan Susu Kental Manis secukupnya dan sesuai selera.

Demikianlah Resep Es Pisang Ijo Spesial, Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula ini. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang tengah belajar membuat es pisang ijo khas buatanmu sendiri. Mohon maaf jikalau terdapat kesalahan atau kekurangan atas artikel Resep Es Pisang Ijo Spesial, Mudah, Enak, dan Praktis untuk Pemula ini. Tetap semangat dan have an nice cooking!

Wassalamu’alaikum Wr Wb.

Related Posts:

Tweet